3月20日上午，张店常青园便民市场，一名市民在选购野菜。
鲁中网-鲁中晨报3月21日讯(文/图 记者 孙渤海 ) 进入3月份以来，气温虽有起伏，但天气整体呈回暖趋势，久违的野菜又回到了市民餐桌上。记者走访市场发现，眼下上市的野菜品种并不多，价格偏高，大多按两出售。
3月20日上午，记者走访张店区西五路上的多个市场了解到，目前已经上市的野菜以香椿芽、荠菜为主，品种不算多。在一个蔬菜摊点，众多常见蔬菜中，被捆扎得整整齐齐、颜色鲜艳的成把香椿芽放在显眼位置，前面专门放了一块白纸板，上面写着“一两2元”。一位老人没注意到纸板上的标价，问过价后觉得贵，但还是买了一点，“我和老伴都喜欢吃，少买点尝尝鲜吧。”
据摊主介绍，包括香椿芽在内的野菜上市有半个月了，他卖的是本地香椿芽，比外地来的还要便宜些。在另一个摊点，女摊主说她卖的是南方的香椿芽，每斤20～25元，“从南方运过来，算上各种成本，价格肯定贵。”
野菜虽贵，问价和购买的人却不少。在一个摆有六七种野菜的摊点，同样是按两售卖。摊主向记者介绍道，仙人草一两3元，白蒿一两2元，苦菜一两1元，古扎头一斤3.5元，荠菜一斤5元。“上市不长时间，量也少，所以价格高了点，但比往年这个时候要便宜，等4月份野菜大量上市的时候价格就下来了。”
野菜是不是适合所有人吃呢？淄博市第七人民医院中医科主任王宏伟表示，脾胃虚弱的人不适合吃苦菜等野菜。据了解，野菜性多寒凉，脾胃虚弱者食用后易消化不良，甚至出现腹痛、腹泻等症状，即使是正常体质的人也不宜多吃。
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