□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

　　记者曾艺伟

　　4月15日，市商务局联合相关行业协会向全市餐饮、住宿行业发出“加强诚信经营 提供优质服务”倡议书，全力维护淄博“人好物美心齐”的良好形象。

　　坚持诚信经营。各餐饮、住宿企业要严格遵守国家法律法规，切实增强诚信服务意识，把诚信建设贯穿到饭店服务的各环节和全过程，树立良好的企业形象。遵循市场规则，强化价格自律意识，公平竞争，做到合理定价、明码标价，切实保障消费者合法权益。

　　提升服务品质。倡导餐饮、住宿业经营单位牢固树立以人为本的服务理念，严格按照行业标准规范开展服务，做到热情待客，服务规范，让品质服务成为餐饮住宿单位的自觉行动。建立健全质量管理体系，强化对服务过程中各个环节的监督和检查，坚持优质服务。

　　创新服务模式。强化供给侧改革，加强服务意识和技能培训，提高员工服务能力和水平。积极探索创新服务模式，倡导提供个性化定制服务，满足消费者多样化、个性化的需求。增加文化属性，通过开展特色服务、主题餐饮、定制住宿等方式，丰富服务内容，提升顾客体验。

　　倡导绿色消费。积极履行社会责任，倡导绿色、低碳、环保消费，节约能源、减少污染。合理利用资源，降低废弃物产生，有效分类处理厨余垃圾，实现可持续发展。倡导文明用餐，拒绝餐饮浪费。弘扬中华民族传统美德，勇敢制止浪费现象，营造崇尚节俭好氛围。

　　守牢安全底线。牢固树立安全生产意识，加强内部安全管理和教育，严格落实安全生产主体责任。要定期开展安全隐患排查，及时整改，做好设施设备的保养和维护。守住食品安全和消防安全工作底线，保障宾客人身和财产安全，坚决防止事故发生。

　　服务质量是餐饮、住宿行业生存与发展的根本。希望广大市场经营主体积极响应号召，以实际行动履行社会责任，向广大游客展现我市经营从业者的优良服务品质，维护好来之不易的消费者口碑，为全面提高我市餐饮、住宿业服务质量贡献积极力量。